宮本太郎。

湯気を閉じ込めるような油膜の奥から立ち上る、香ばしい味噌の香り。上板橋にある「宮本太郎。」は、しっかりとしたコクと熱々の仕立てが印象に残る味噌らーめんを掲げるラーメン店です。濃厚な味噌スープに合わせるのは、コシのある黄色いちぢれ麺。炒め野菜の香ばしさや甘みが溶け込み、最後の一口まで冷めにくく力強い味わいを堪能できます。

気分で選べる個性豊かな麺のバリエーション

定番の味噌らーめんに加え、コーンの甘さとバターのコクが重なるコーンバターらーめんや、ほどよい刺激が食欲をそそる辛味噌めんも揃います。さらに、魚介の風味を利かせたさかな味噌らーめんや、深みのある黒みそらーめん、ネギ醤油らーめんや塩らーめんなど、その日の気分に応じた一杯を選べる幅広さも魅力です。もやしやメンマ、味玉、チャーシューといったトッピングを追加して、好みのボリューム感に整えることもできます。

サイドメニューやお酒とともに楽しむひととき

麺類のお供には、香ばしく炒められたチャーハンやギョウザ、そしてスープと相性のよいライスがよく合います。夜や休日のひとときには、塩ホルモンやねぎチャーシューといったおつまみをつまみながら、冷えたビールやハイボールで喉を潤す楽しみ方もおすすめです。ランチはもちろん、仕事帰りにふらりと立ち寄って、熱いラーメンでしっかりと温まる食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。